Saint Envel (ou Gwenvael/Gwenvel ) est un ermite breton duVI ieme siècle venu du pays de Galles avec sa sœur sainte Yuna . Son nom vient du vieux breton uuin (blanc ) et mael (prince ) . Principales légendes et faits associés : Le silence de la rivière : Saint Envel aura fait taire les eaux de la rivière Guic pour pouvoir s'entretenir et s'entendre avec sa sœur. Le loup, la jument et l'âne : une legende raconte qu’iun loup ayant attaqué sa jument pendant les travaux des champs fut contraint par le Saint de la remplacer et de l'aider à tirer sa charrue aux côtés de l'âne. La forêt de Coat-an-Noz : il s’est etabli en ermite à la lisière de la forêt de Coat-an-Noz *le bois de la nuit ) . Il est traditionnellement invoqué pour se protéger contre les nuisibles des cultures et du bétail. Sa mémoire est célébrée le 3 Décembre