Le quetzal (Pharomachrus mocinno) est le plus célèbre représentant des trogonidés (ordre des trogoniformes). Son plumage est métallique avec des couleurs vives. La femelle mesure environ 35 cm de long, tandis que le mâle, du fait de la longueur des tectrices supérieures de la queue, dépasse parfois 1 m de long. L’espèce est répandue du sud du Mexique au Costa Rica; elle affectionne les forêts de montagne, mais s’y fait de plus en plus rare. À la saison des amours, elle creuse dans les troncs pourrissants une cavité; le mâle participe à l’incubation et à l’élevage des jeunes, et abime alors sa magnifique queue. Les 2 œufs bleutés sont couvés pendant environ 18 jours.