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Fertig! 50kg Fallobst verwertet. Hier das Quitten-Apfelgelee und das Fruchtleder.
Morgen dann Präsentationstag mit Verkaufsstand.
Morgen Abend außerdem: Berufsinformationsmesse mit ehemaligen Schülern.

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Taken on Thursday September 25, 2025
Posted on Thursday September 25, 2025
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16 comments

Karl Hartwig Schütz said:

Quittenbrot? Lecker!

11 days ago ( translate )

Chrissy replied to Karl Hartwig Schütz:

nein, die Quitten sind nur in dem Gelee. Aber alles andere: Trauben, Zwetschgen, Feigen, Äpfel, Birnen. Auch lecker!

11 days ago ( translate )

bonsai59 said:

Okay ... Von Fruchtleder habe ich noch nie etwas gehört ...

11 days ago ( translate )

Corinne Pommerell said:

Fruchtleder klingt interessant. Wie macht man das?

11 days ago ( translate )

Chrissy replied to Corinne Pommerell:

Man püriert was man an Früchten hat und streicht die Masse dünn auf einem Backblech aus. Trocknet dann im Ofen mehrere Stunden bei 60-80°C. Schmeckt toll!

11 days ago ( translate )

Annemarie said:

wow, what a great work you did!

11 days ago

Annemarie said:

Fruchtleder????

11 days ago ( translate )

Chrissy replied to Annemarie:

Man püriert was man an Früchten hat und streicht die Masse dünn auf einem Backblech aus. Trocknet dann im Ofen mehrere Stunden bei 60-80°C. Schmeckt toll!

11 days ago ( translate )