Le moulin du Cotentin : un patrimoine vivant
Situé à Fierville-les-Mines, en Côte des Iles, le Moulin à vent du Cotentin vous invite à plonger dans l’histoire vivante d’un monument emblématique. Toujours en activité, il produit une farine artisanale d’exception et propose visites guidées, ateliers ludiques et animations pour toute la famille. Une immersion unique au cœur des savoir-faire d’antan.

Un moulin en activité depuis le XVIIIe siècle
Érigé en 1744, le Moulin à Vent du Cotentin est une véritable prouesse d’ingénierie : sa toiture pivote à 360° pour capter au mieux le vent. Après plus d’un siècle d’activité, il a dû s’incliner face aux minoteries modernes en 1848… Mais son histoire ne s’est pas arrêtée là !
Restauré avec passion en 1997, il a retrouvé son souffle et fait revivre un savoir-faire ancestral, grâce aux soutiens financiers du Conseil Général de la Manche, Créavenir, Agralco et de la Communauté de Communes de Portbail.

Aujourd’hui, géré par l’agglomération du Cotentin, c’est l’un des derniers moulins à vent en fonctionnement, produisant une authentique farine de meule de blé, de sarrasin et d’épeautre.
Accompagnés du meunier ou de la meunière, vous explorerez les trois niveaux de travail du moulin et assisterez à chaque étape du processus de fabrication.

Merci de vos visites et comms*****************
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