... well, sounds easy, just set it to the lowest possible value, mostly something between 50 and 100 you may say. However, actually it's not that easy. Surprisingly some cameras have their best (read)noise performance somewhere else. Both my EOS 60D and my 70D have the lowest read noise at ISO 160. This is also true for all CANON SLRs with the 18Mpix sensor and the Digic 4 Processor. And ISO 125 and everthing being a multiple of that should be avoided at all, because at these settings the camera performs awfully when it comes to noise.

And here is how you find out where your camera performs best:

• If possible remove the lens and cover the bajonet. If the camera does not allow that, cover the lens with the lenscap.
• Set the camera to manual
• Set the shutter speed to the shortest possible time
• Use a small f-stop (if you have to do this with the lens installed)
• Make jpg shots in a dark environment with all ISO-setting (including the intermediate values). Don't use the RAW format.
• Download the darkshots and sort files according to their size.
• The file size is a measure for the noise performance. The smaller the file the lower the noise. The method is based on the assumption, that noise is evenly distributed in the shot and therefore the jpg-compresion is less effective with more noise present.

This method is not perfect, but provides a good qualitative information.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------------
...hört sich einfach an, einfach ISO auf den niedrigst möglichen Wert einstellen, Also irgendwas zwischen ISO 50 und 100 oder ...? Tatsächlich ist das aber nicht ganz so einfach. Überraschenderweise haben manche Kameras ihr bestes Rauschverhalten (Ausleserauschen) ganz woanders. Meine EOS 60D und auch meine 70D haben ihre bestes Rauschverhalten bei ISO 160. Das gilt auch für alle CANON SLRs mit dem 18MPix Sensor und dem Digic 4 Bildprozessor. Und ISO 125 und alle Vielfachen davon sind einfach nur grauenhaft und sollten auf jeden Fall vermieden werden!

Und so findest du heraus, wo deine Kamera am wenigsten rauscht:

• Wenn möglich entferne das Objektiv un verschließe die Öffnung mit der dafür vorgesehenen Kappe, anderenfalls decke die Frontlinse mit dem Objektivdeckel ab.
• Stelle "Manuelle Belichtung" ein.
• Stelle die kürzestmögliche Belichtungszeit ein.
• Stelle ein möglichst kleine Blende ein (sofern ein Objektiv montiert ist)
• Mache jpg Aufnahmen in einer möglichst dunklen Umgebung mit allen ISO Einstellungen (auch den Zwischenwerten). Nicht das RAW-Format nutzen!
• Lade die Darkshots herunter und sortiere sie nach Dateigröße.
• Die Dateigröße ist ein Maßstab für das Bildrauschen. Je kleiner die Datei um so geringer das Rauschen. Die Methode basiert auf der Annahme, dass das Rauschen gleichmäßig im Bild verteilt ist und daher die jpg-Kompression um so effektiver ist, je geringer das Rauschen ist.

Das Verfahren ist nicht perfekt, erlaubt aber eine gute qualitative Beurteilung.