Brautradition seit 1890, wieder eine Brauerei weniger in Deutschland. Seit November 2023 brennt kein Licht mehr im Sudhaus der Härke Brauerei in Peine. Das als sehr herb bekannte Bier aus unserer Gegend, wird nun vorläufig noch in der Brauerei der Bierstadt Einbeck gebraut und abgefüllt. Die historischen Gebäude der Härke Brauerei Peine sollen gemeinnützig umgebaut werden und somit erhalten bleiben.

Info: www.braumanufaktur-haerke.de/home.html