Schwarzer Holunder heißt der Baum nicht, weil die Blüten weiß sind,
sondern, weil die darauf folgenden Beeren fast schwarz sind.
Wir nennen die Holunderbeeren auch Fliederbeeren.
In meiner Kindheit habe ich die Beeren gesammelt, und Oma hat Saft daraus gekocht oder Mama eine Suppe mit Klößen. ☺