Hinter der Abteikirche in Saint-Gilles kann man noch die Reste der alten ehemaligen Oberkirche und ihres Chorbereichs sehen. Das bekannteste Stück ist das Fragment mit der berühmten Spindeltreppe, die sich hier in dem runden Turm befindet. Sie ist ein Meisterwerk der Steinmetzkunst und wird heute noch von Steinmetzgesellen als Anschauungstück besucht. Beachtenswert ist auch die gebrochene Mauer, wo der Bruch wunderbar den Aufbau eines ehemaligen Chorfensters zeigt.