Am Ende des Aquädukt erkennt man an dem Abhang die Reste der Mühlen von Barbegal. Sie wurden zwischen 1937 und 1939 ausgegraben. Aus den 16 Mühlwerken die es hier gab, wird angenommen, dass sie pro Tag über 4 Tonnen Mehl geliefert haben. Ein Modell der Mühle gibt es im Antikmuseum in Arles zu beschauen.