Ein Seitental der Elbe bei Rathen ist der Amselgrund. Am aufgestauten Bach schwimmen viele Forellen. schon vor der Wende 1989 gab es dort eine Forellenräucherei. Die Forellen werden jeden Tag mehrmals geräuchert. Sie schmecken sehr gut. Sie werden nach Gewicht bezahlt. Das reicht von 8 Euro bis 15 Euro. 200 m bachaufwärts ist der Eingang zur Naturfelsenbühne.
www.forellenräucherei-rathen.de