Durian (Durio zibethinus) wird aufgrund ihres intensiven Geruchs auch als Stinkfrucht (oder seltener als 'Kotzfrucht') bezeichnet.

In vielen Hotels, in Einkaufszentren, in Taxis und in öffentlichen Verkehrsmitteln etc. ist das Mitbringen bzw. Mitführen der Frucht wegen ihres speziellen, strengen Geruchs oft verboten.

Der Geruch wird meistens wie folgt beschrieben ...:
● Zwiebel mit faulen Eiern
● Terpentin garniert mit einer gebrauchten Sportsocke
● Speiseeis in einem öffentlichen WC
● Schweinekot mit Zwiebeln
● usw.

Der Geschmack des Fruchtfleisches im Mund wird aber beschrieben als ...:
● sehr süss und nussig/mandelartig
● vanilleartig mild und sehr süss'

Ursprünglich in Indonesien und Malaysia beheimatet wird die Frucht heute überall in Südostasien kultiviert, der grösste Erzeuger und Exporteur von Durian-Früchten ist Thailand.

Durians haben einen hohen Nährstoff- und Vitamingehalt und steigern auch die Produktion des 'Glückshormons' Serotonin.
Für den strengen Geruch der Frucht (nach faulen Eiern) -noch intensiver beim Aufschneiden- sind flüchtige Schwefelverbindungen verantwortlich.


Siehe auch unter
● wikipedia. ... Durian
und
● geo.de ... durian-diese-vitamine-stecken-drin