In den Vierlanden im Ortsteil Kirchwerder steht seit 1318 eine Windmühle, die ursprünglich innerhalb der befestigten Schlossanlage des Ritters Ribe lag. Nach mehreren Um- und Neubauten wurde 1828 diese Holländerwindmühle errichtet, in der auch heute noch mit Windkraft Getreide gemahlen wird.
Erhalten und betrieben wird sie vom Verein Riepenburger Mühle, unterstützt vom Denkmalschutzamt.
In Schauvorführungen wird Mehl produziert, das sich deutlich vom Industriemehl unterscheidet, denn das Getreide wird unbehandelt gemahlen, d.h. der ölhaltige Keim mit den gesunden Mineralstoffen verbleibt im Korn.


Bauernfamilie in Vierländer Tracht.

VerOrte (Part 14)