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Nutria

Die Nutria ist in Italien in weiten Teilen Mittelitaliens und der Po-Ebene zu finden.
Ursprünglich aus Südamerika nach Europa und Italien gebracht und vor allem für Pelzzwecke gezüchtet, hat sich das Nutria heute vor allem in der Poebene angesiedelt und ausgebreitet.

Venedig – Im Kampf gegen die Biberratte, auch bekannt als Nutria, die zunehmend als Gefahr für die Umwelt und Landwirtschaft in Venetien wahrgenommen wird, startet die Regionalregierung ein umfassendes Projekt zur Kontrolle und Reduktion des Artbestands.
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10 comments

Annemarie said:

most beautiful

happy evening!
6 days ago

Denis Croissant said:

Wow, I have never seen a nutria before!!!
6 days ago ( translate )

aNNa schramm replied to Denis Croissant:

;-))
6 days ago ( translate )

Pearl said:

Nous en avons beaucoup aussi. Ils sont aussi considérés comme des nuisibles.
6 days ago ( translate )

aNNa schramm replied to Pearl:

Yes I know it - also in Italy in this Region.
I already wrote it above
6 days ago

Kalli said:

Die verbreiten sich leider auch bei uns immer mehr.
www.ipernity.com/search/photo?opt=&q=Nutria&w=2249104&t=0&lic=&s=0&view=2
Da sie durch ihre Buddeleien unsere Deiche gefährden, müssen sie eingefangen usw. ... werden.
6 days ago ( translate )

aNNa schramm replied to Kalli:

Mittlerweile wird Nutria-Fleisch auch hier vor allem unter Feinschmeckern geschätzt. Vom Geschmack erinnert es am ehesten an eine Mischung aus Kaninchen und Spanferkel. Nutria-Rezepte finden sich vor allem in alten DDR-Kochbüchern. Dort wurde auch das Fleisch der für den Fellexport gezüchteten Tiere verwertet.

www.bauernzeitung.de/agrarpraxis/nebenerwerb-in-der-landwirtschaft/nutria-essen-fleisch-fuer-gourmets/#:~:text=Mittlerweile%20wird%20Nutria%2DFleisch%20auch,den%20Fellexport%20gez%C3%BCchteten%20Tiere%20verwertet.
4 days ago ( translate )

Kalli replied to aNNa schramm:

Hallo aNNa, nach der Lektüre des Artikels in der Bauernzeitung müsste ich ab sofort nur noch Nutrias essen.
Aber: Wat de Buur nich kennt, dat frett he nich. ☺
Viele Grüße aus Hamburg und ein friedliches Wochenende!
4 days ago ( translate )

aNNa schramm replied to Kalli:

;-))))))))))) Grüsse aus Umbrien
4 days ago ( translate )