Speisewert
Obwohl einige Autoren behaupten, der Pilz sei ungenießbar oder nur ungiftig, stimmen die meisten anderen Quellen darin überein, dass er genießbar ist, aber geschmacklos. Die gallertartige bis gummiartige Konsistenz verleiht Suppen Textur.
In China wird der Pilz von Vegetariern verwendet, um eine immunstimulierende kühle Suppe mit Lotuskernen, Lilienknollen und Chinesischen Datteln zuzubereiten. de.wikipedia.org/wiki/Goldgelber_Zitterling
16 comments
Percy Schramm said:
uwschu said:
Jocelyne Villoing said:
Malik Raoulda said:
Bonne et heureuse journée.
Jaap van 't Veen said:
Günter Klaus said:
Wünsche noch einen schönen Nachmittag,liebe Grüße Güni :))
Patrick Brandy said:
Annaig56 said:
Keith Burton said:
I'm not sure about it being delicious though :-))
Edna Edenkoben said:
Boarischa Krautmo said:
Don Sutherland said:
aNNa schramm said:
Speisewert
Obwohl einige Autoren behaupten, der Pilz sei ungenießbar oder nur ungiftig, stimmen die meisten anderen Quellen darin überein, dass er genießbar ist, aber geschmacklos. Die gallertartige bis gummiartige Konsistenz verleiht Suppen Textur.
In China wird der Pilz von Vegetariern verwendet, um eine immunstimulierende kühle Suppe mit Lotuskernen, Lilienknollen und Chinesischen Datteln zuzubereiten.
de.wikipedia.org/wiki/Goldgelber_Zitterling
Mikus replied to aNNa schramm:
Nouchetdu38 said: