Warum verfärben sich die Blätter?
Der Laubbaum baut das Chlorophyll ab und lagert es bis zum Frühjahr in den Wurzeln, Ästen und im Baumstamm ein. Der Effekt im Herbst ist: Nun kommen die gelben, roten und orangefarbenen Pigmente in den Blättern zum Vorschein.
Diese Farbstoffe wurden bislang aber vom Chlorophyll verdeckt: Sie tragen die komplizierten Namen Carotinoide und Xantophylle. Außerdem bildet der Baum nun auch Anthozyane – die die Blätter auf ihre alten Tage rot leuchten lassen. Bis diese schließlich zu Boden segeln.