Antoine-Joseph Sax, mieux connu sous le nom d'Adolphe Sax, né le 6 novembre 1814 à Dinant et mort le 7 février 1894 à Paris à l'âge de 79 ans est un facteur d'instruments de musique belge, surtout connu pour avoir inventé le saxophone et le saxhorn, d’où les représentations de saxophones colorés sur le pont.