Saint-Valery-en-Caux (France) – Cette commune du littoral normand a été un port de pêche actif. Depuis plusieurs décennies, cette activité décline progressivement, en raison de la raréfaction de la ressource. La pêche industrielle des bateaux-usines qui croisent au légendes côtes normandes, a mis de nombreux artisans-pêcheurs en cale sèche. Quelques-uns continuent cependant à vendre du poisson sur le quai. L’été, les touristes se bousculent pour acheter le poisson à peine sorti du bateau. Au moins la fraîcheur est certifiée. Ce qui a quand même pour effet immédiat de faire bondir les prix. La dure loi de l’offre et de la demande…

Sur la photo, le phare indique l’entrée du chenal qui mène au port. Le canal proprement dit se trouve derrière la digue.