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Karlsbad, Home of Becherovka (© Buelipix)

Becherovka, ein aus Karlsbad stammender Kräuterbitter mit 38 % vol. Alkohol, der ausschliesslich vom Unternehmen Jan Becher hergestellt wird. Der klassische Becherovka enthält 38 % vol.*

Becherovka wird aus Kräutern, Ölen und Alkohol hergestellt. Die Zutaten werden in der Kräuterkammer ('Drogikamr') nach einem geheimgehaltenen Rezept zusammengestellt. Die Kräutermischung wird in Stoffsäcke gefüllt, etwa eine Woche lang in einen Tank mit Alkohol getaucht, danach mit Wasser und Zucker gemischt und in Eichenfässer gefüllt.
Nach der zweimonatigen Reifezeit wird der Kräuterlikör in die typischen grünen, abgeflachten Flaschen mit einem Fassungsvermögen von 5 cl bis zu 4,5 l abgefüllt.
In Tschechien werden oft Mixgetränke wie Becherovka mit Tonic Water (sog. 'Beton'), Becherovka mit Cola oder Becherovka mit Top Topic (Traubenlimonade), angeboten.

Bei meinem ersten Besuch in Teschechien (beruflich bedingt, damals noch CSSR) wurde nach jedem Essen und vor allem am Abend stets Becherovka gereicht … da erhielt für mich der Ausdruck 'bechern' gleich eine zweite Bedeutung … Na zdraví! Nɐ zpɹɐʌí

* zum Vergleich: der allseits beliebte Killepitsch hat 42 % vol.
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4 comments

Kalli said:

2004 habe ich für meinen Nachbarn und mich zwei Flaschen aus Tschechien mitgebracht.
Die haben wir so nach und nach leer gemacht.
Aber erst durch dieses Video weiß ich, was wir verpasst haben:
www.bing.com/videos/riverview/relatedvideo?q=Becherovka&mid=0B634D62B3937E8E7CF20B634D62B3937E8E7CF2&FORM=VIRE
Prost, Alex! ;-)
6 weeks ago ( translate )

Buelipix replied to Kalli:

Irgendwas muss man damit mixen ... pur ... na ja, es gibt Besseres!

'Damals' war nur pur üblich, abends war jeweils die dortige Geschäftsleitung dabei sowie (mindestens) ein 'Aufpasser' der Partei. Da musste man einfach mithalten und so tun, als ob es einem schmeckt ;-)
6 weeks ago ( translate )

Edna Edenkoben said:

Sehr schön! :-) Ich mag sie auch pur. Gibt's übrigens hier bei Edeka.
6 weeks ago ( translate )

Buelipix replied to Edna Edenkoben:

Habe später von dem Kunden dort noch literweise davon erhalten ...
6 weeks ago ( translate )