Saponaire officinale
Soapwort
(Saponaria officinalis)

c'est une plante herbacée vivace de la famille des Caryophyllaceae. On l'appelle aussi, savonnaire, savonnière, saponière, herbe à savon, herbe à foulon, savon des fossés ou savon de fosse.

Les Romains en mettaient dans leur bain pour guérir les démangeaisons,
les Léproseries, l'utilisaient pour nettoyer les plaies des lépreux.

Les saponaires regroupent des plantes essentiellement de la famille des Caryophyllaceae qui doivent leur nom qui fait que leurs rhizomes contiennent des saponines faisant mousser l'eau et leur permettant (au moins pour l'espèce Saponaria officinalis) d'être utilisées comme substitut du savon, d'où ses autres noms d’herbe à savon, savon du fossé, savonnière ou herbe à femme..!