Die La Ermita Santiago existierte in einer schlichteren Form bereits im Jahr 1550. Diese Kapelle hat sogar den Vulkanausbruch des Berges Chinyero im Jahr 1909 überstanden, wie die Einheimischen erzählen .In ihr gibt es hervorragende Kunstwerken, Skulpturen und mehr. Besonders hervorzuheben sind die Zeichnungen von Heiligenbiographien aus dem18. Jahrhundert.
Nach alten Erzählungen soll sie eine portugiesische Missionskirche gewesen sein.