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Konny / Articles

"Leicht alte Note"
Dosenschmalz von 1948

OTZ vom 03.02.2012 - dapd
Rostock. Eine Dose Schweineschmalz aus einem amerikanischen Hilfs - Paket von 1948 hat bei Rostocker Lebenmitteltestern den Geschmackstest bestanden.
Der Inhalt der Blechdose sei durchaus noch genießbar, sagte Frerk Feldhusen vom Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei. Rentner Hans Feldmeier aus Rostock - Warnemünde hatte das Schmalz zusammen mit anderen Lebensmitteln wie Milchpulver in der Nachkriegszeit über die katholische Studentengemeinde erhalten.
Der 87 Jahre alte Apotheker hob die Büchse allerdings über die Jahrzehnte als
"eiserne Reserve" auf und ließ sie jetzt aus reiner Neugier im Lebensmittellabor testen. Die Experten stellten lediglich eine "leicht alte Note" fest.

2 comments

Elbertinum said:

Sieh mal einer an - und wie ist das mit unseren Verfallsdaten -
12 years ago ( translate )

Konny said:

Wenn man da wirklich alles wegwirft, ist man selber der Depp. Prüfen sollte man schon, damit man sich nichts einfängt! Aber in der heutigen Zeit wird ja auch gar nicht mehr auf Haltbarkeit, Reinheit ( Ausnahmen bestätigen die Regel ), Gebrauchsfähigkeit und schon gar nicht auf Langlebigkeit produziert.
12 years ago ( translate )
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