Der Mont Bouquet ist ein 629 Meter hohes Kalksteinvorgebirge zwischen Alès und Bagnols-sur-Cèze.

Der Gipfel wird von einer Kapelle mit einer Jungfrau (der Bewundernswerten Mutter des Mont Bouquet, einem Wallfahrtsort) gekrönt. Von hier aus hat man einen weiten Blick über die Cevennen und das Alèsien-Becken im Nordwesten, das Rhonetal und den Mont Ventoux im Osten, die Garrigues im Süden.
Der Aussichtspunkt dient auch als Beobachtungspunkt der Feuerwehr gegen Waldbrände.