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It is Asparagus season... ©UdoSm

IP S2 23-05-22

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Spargel (Asparagus), von lateinisch asparagus (Spargel: insbesondere Gemüsespargel, auch Spitzblättriger Spargel), ist eine Pflanzengattung in der Familie der Spargelgewächse (Asparagaceae). Asparagus-Arten sind in der Alten Welt in Eurasien und Afrika weitverbreitet. Es gibt einige Arten und Kulturformen, die als Zierpflanzen verwendet werden. Die wirtschaftlich wichtigste Art dieser Gattung ist der Gemüsespargel (Asparagus officinalis).

de.wikipedia.org/wiki/Spargel
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31 comments

Annaig56 said:

les asperges la pleine saison chez nous, elle sont chères 6.99 euros la botte de france,, d'espagne 4.99 euros,
23 months ago ( translate )

©UdoSm replied to Annaig56:

Wir haben für diesen Spargel aus unserem eigenen Spargel-Land (Oberpfalz) gerade Mal 4,00 ER bezahlt...
23 months ago ( translate )

Günter Klaus said:

Hmmmmmm,das schaut aber auch total köstlich aus lieber Udo und so schön gerichtet,da schmeckt es gleich doppelt so fein:))

Wünsche noch einen schönen Tagesausklang,ganz liebe Grüße Güni:))
23 months ago ( translate )

Bergfex said:

Ich nehm den grünen Spargel mit dem lufttrockenen Schinken als Beilage.
23 months ago ( translate )

©UdoSm replied to Bergfex:

Hast recht - ich auch...
23 months ago ( translate )

Andy Rodker replied to Bergfex:

I agree; The green from preference, with just a little good quality butter and a pinch
of salt; no fancy sauces or mayonaise required!t But I must say the two plates do look good!
23 months ago

Nora Caracci said:

sto per andare in cucina e preparare cena, quindi perfetta coppia di buone idee ;-)))
23 months ago ( translate )

micritter said:

A beautiful photo of a very delicious lunch!
23 months ago

uwschu said:

Guten Hunger
23 months ago ( translate )

Andy Rodker said:

Ours has just finished (and it was mainly the green variety). I like both but the fresh taste of the green asparagus freshly picked from the garden 10 minutes before serving can't be beaten!
23 months ago

cammino said:

Hat sicher geschmeckt. Ich hoffe, dass die Hollandaise selbst gemacht ist ;)
23 months ago ( translate )

William Sutherland said:

Excellent culinary shots! Stay well!

Admired in: www.ipernity.com/group/tolerance
23 months ago

Thérèse said:

Un joli animal dans ton assiette, tout souriant :-)
23 months ago ( translate )

Annemarie said:

hmmmmm
mag ich gern!
23 months ago ( translate )

Schussentäler said:

Jetzt muss man Spargel essen und genießen.
23 months ago ( translate )