future castagne
Ieri full immersion nella natura sulle alture della mia città.
Ho percorso una stradina che parte non lontano da casa mia e si inerpica sulle colline che si congiungono con le ultime Alpi e i primi Appennini.
Questo è il frutto del castagno europeo; è utilizzato da tempi antichissimi per la produzione di farina di castagne. Questo impiego ha oggi un'importanza marginale e circoscritta alla produzione di dolci tipici, come il castagnaccio e il Panmorone (dolce tipico di Campomorone). Ancora diffusa è invece la destinazione dei frutti di buon pregio al consumo diretto, concentrato nei mesi autunnali, e alla produzione industriale di confetture e marron glacé. Interesse del tutto marginale ha il possibile impiego dei frutti come alimento per gli animali domestici.
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Taken on Wednesday October 5, 2022
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Posted on Friday October 7, 2022
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10 comments
©UdoSm said:
Günter Klaus said:
Wünsche noch einen schönen Nachmittag,ganz liebe Grüße Güni :))
Jaap van 't Veen said:
Schussentäler said:
Gabi Lombardo said:
Boro said:
Nouchetdu38 said:
Anton Cruz Carro said:
tiabunna said:
Pam J said: