Aussi connu sous le nom de poire de Cydonie, le coing est un fruit réputé pour sa forme originale et son goût légèrement acidulé. Fruit du cognassier, les coings ont une chair dure qui renferme une importante quantité de pectine. Faible en sucre, mais riche en minéraux, le coing est un fruit qui donne de l’énergie et qui participe à être en pleine forme.

Also known as Cydonia pear, quince is a fruit known for its original shape and slightly acidic taste. Quince fruit, quince has a hard flesh that contains a large amount of pectin. Low in sugar, but rich in minerals, quince is a fruit that gives energy and helps to be in good shape.