Le saviez-vous ?
La poudre de racine d'iris est obtenue à partir des rhizomes d’Iris germanica longuement fermentés, mis à sécher pendant au moins trois ans, pilés, puis tamisés, donnant une fine poudre blanche et parfumée, appelée communément « poudre de riz ».
Elle était utilisée notamment au XVIIe siècle pour traiter les cheveux, mais on lui prêtait aussi des vertus pour blanchir les dents et apaiser les gencives douloureuses.
Dans le langage des fleurs, l'iris symbolise l'inconstance, le cœur tendre ou l'amour confiant.
L'iris blanc symbolise l'ardeur, le bleu la confiance.

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