...Le sumac vinaigrier (Rus typhina) aussi appelé, sumac amarante, sumac à bois poilu et sumac à queue de renard est une espèce d'arbre dioïque de la famille des Anacardiaceae; Le terme vinaigrier vient du fait que les fruits du Rus typhina sont acides et parfois utilisés pour fabriquer une sorte de limonade rose. Originaire de l'Amérique du Nord, depuis la Géorgie et l'Indiana jusqu'au Canada cette espèce d'arbres pousse sur les terrains secs et rocailleux est introduite en France en 1624.