Rameswaram - Impossible de passer sous silence le rôle de la vache dans le quotidien des Indiens. Pays officiellement laïc, la religion n’en est pas moins omniprésente. Pour les hindous (+ 80% de la population) la vache est vénérée, au même titre qu’une divinité, même si elle n’en a pas le statut. Dans la mythologie, Shiva et Krishna, les deux divinités les plus puissantes et les plus vénérées, sont toujours représentées accompagnées de vaches. Krishna, confié par ses parents à un couple de vachers aurait passé sa jeunesse entouré de vaches.

Dans l’hindouisme, la vache est le symbole de la vie (la mère nourricière). Elles donne cinq produits sacrés : le lait et ses dérivés : le lassi (beurre fermenté), le ghi (beurre fondu), mais également l’urine et la bouse. Le mélange de ces cinq éléments que les hindous ingèrent est considéré comme un purificateur très puissant pour l’âme et le corps. Cette divine mixture associée au riz, devient alors une offrande de choix pour les divinités.
La bouse que l’on étale à l’entrée des maisons ou sur les murs, est considérée comme un puissant désinfectant et un répulsif contre les insectes et les scorpions.

Dans la plupart des Etats indiens, tuer une vache et consommer sa viande est un crime. Mais quelques Etats comme le Kerala autorisent l’abattage de ces bovins. De sorte que, contre toute attente, l’Inde est devenu le premier pays exportateur de viande bovine. Allez comprendre ! En Inde, rien n’est simple.

Sur cette photo, les pèlerins ne manquent pas une occasion de caresser les vaches qui circulent librement. L’homme vétu de blanc, s’apprête à sortir un billet de 10 roupies qu’il va donner en offrande en le posant sur le dos du divin bovin.

A voir sur fond noir de préférence.