de mon jardin,J'avais oublié de vous les montrer..!

Prunier Quetsche d'Alsace
(Prunus domestica)
Variété autofertile, spécifique des régions Alsace et Lorraine. Très productive et robuste. Fruits allongés, mûrs début septembre. Peau rouge pourpre violacée, recouverte de pruine. Chair vert-jaune, ferme, peu juteuse, légèrement acidulée. Excellents séchés. Très bonne conservation après récolte.,
je les adore en tarte... saupoudrée d'un mélange sucre/cannelle